top of page

В Армении продажа разрезанных арбузов и дынь вовлечет наложение штрафа

  • Фото автора: HoReCa
    HoReCa
  • 30 июн. 2023 г.
  • 1 мин. чтения

С принятием законопроекта «О внесении изменений и дополнений в Закон о торговле и услугах» будет запрещена реализация арбузов и дынь, разрезанных или разделенных на части. Проект разработан Министерством экономики РА.


Согласно обоснованию проекта, необходимость принятия такого решения обусловлена ​​тем, что в настоящее время для демонстрации спелости арбуза и дыни получила широкое распространение продажа последних частями или нарезкой, в результате из которых в толщу пульпы в разрезе могут проникать микроорганизмы, в том числе условно — патогенные микроорганизмы, способные вызывать различные инфекционные заболевания и вызывать пищевые отравления.

разрезанных

В обосновании проекта указано, что планируется урегулировать условия продажи арбузов и дынь и установить положение, запрещающее продажу последних разрезанными или по частям, так как в большинстве случаев продавцы не соблюдают гигиенические правила при продаже реза или частей.


«Нет никакой гарантии, что арбуз или дыня перед нарезкой были вымыты, или каким ножом резали, был ли он вымыт или нет, и не был ли перед этим нарезан другой продукт». В связи с этим при несоблюдении гигиенических норм, особенно в жаркую погоду, создаются благоприятные условия для размножения микроорганизмов, вызывающих различные кишечные расстройства.


Реализация арбузов и дынь, разрезанных или разделенных на части, влечет наложение штрафа в размере тридцати минимальных размеров оплаты труда, установленных для физических лиц, и в размере ста минимальных размеров оплаты труда, установленных для юридических лиц.



Недавние посты

Смотреть все
HoReCA Expo Georgia 2026

Все, что определяет будущее индустрии гостеприимства – в одном месте 24–26 сентября 2026 / Тбилиси, выставочный центр ExpoGeorgia. В сентябре 2026 года в Тбилиси пройдет HoReCA Expo Georgia – единстве

 
 
Horeca

HoReCa-Magazine 

Портал для всех, кто в бизнесе!

HoReCa-Magazine.com

Журнал — HoReCa-Magazine ЕАЭС

Мы публикуем новости стран ЕАЭС  об индустрии HoReCa, экспертные статьи, бизнес-кейсы, мастер-классы шеф-поваров, исследования рынка, обзоры оборудования и другой полезный контент для взаимовыгодного сотрудничества.

Интернет-портал индустрии гостеприимства и питания охватывает все темы в сегменте HoReCa.

Цель портала оказывать экспертную поддержку и предоставлять полезную информацию игрокам гостиничного и ресторанного рынков.

Контакты

По вопросам распространения и получения информации:

E-mail: office@horeca-magazine.com

По вопросам размещения рекламы:

E-mail: ads@horeca-magazine.com

  • Facebook
  • Instagram
  • Серый Twitter Иконка
  • Серый LinkedIn Иконка
  • Серый RSS Icon

© 2023 HoReCa-Magazine.com

bottom of page